Reformasiaktual.com//Makassar( Sulsel )- Pelaksana Harian (Plh) Direktur Rumah Potong Hewan (RPH) kota Makassar ngopi santai bersama penikmat kopi lainnya disalah satu warkop yang ada di jalan faisal, Makassar (09/12/21).
Di sela-sela ucapan selamat atas pelantikannya sebagai Plh Direktur Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (RPH) Syafrullah menjelaskan bahwa dia bukan dipemotongan hewan namun pada penjualan daging.
Saya bukan di pemotongannya tapi dipenjualan daging nya” tutur Syafrullah yang akrab disapa Bang Rul.
Hal ini dibenarkan salah satu penikmat kopi yang semeja dengan Bang Rul, Haji Jabbar.
“Iyya benar itu pak” ucapnya.
Lebih lanjut Bang Rul menambahkan bahwa langkah selanjutnya dia akan menginventarisir seberapa besar kebutuhan akan daging baik untuk industri perusahaan maupun perorangan agar dapat mengcover semua kebutuhan daging dikota Makassar.
Sambil menyeruput kopinya Bang Rul pun menambahkan banyak rumusan-rumusan yang akan dibuatnya seperti dimulai dari daging dulu, kemudian konro (tulang iga) lalu kemudian kulitnya, Dan tentunya sebagai pengelola dapat menghasilkan deviden value yang baik bagi pemerintah kota.
“rumusan-rumusan nantinya banyak saya buat seperti dimulai dari daging dulu, kemudian konro (tulang iga) lalu kemudian kulitnya, saya sebagai pengelola harus dapat menghasilkan deviden value yang baik bagi pemerintah kota” pungkasnya.
(Zulkarnain-RA)
